SWEET GOBELINE

BIÈRE PALE ALE LAMBIC
5,0% VOL.

LA SWEET GOBELINE EST LE MARIAGE D’UNE LAMBIC ET D’UNE ALE PRÉPARÉE À PARTIR DE MALTS CARAMÉLISÉS. ELLE S’EXPRIME PAR DES ARÔMES QUI RAPPELLENT LA FLEUR DE SUREAU ET LES BOURGEONS DE SAPINS, EN RAISON NOTAMMENT DU HOUBLONNAGE A CRU RÉALISÉ EN FERMENTATION. LA SWEET GOBELINE SÉDUIRA LES AMATEURS DE CIDRE DOUX ET DE SAVEURS NOVATRICES PEU RÉPANDUES.
UNE BALLADE À L’ORÉE DES BOIS.

RECETTE CO-CONSTRUITE AVEC LA BRASSERIE DU HAUT-LAC, VEVEY.

EAU, MALT D’ORGE, SUCRE, HOUBLONS, LEVURES